Altmühltaler Sonnenblumenkernöl aus eigenem Anbau

Unser Altmühltaler Sonnenblumenkernöl ist ein kaltgepresstes hochwertiges Speiseö. Der Alleskönner unter den Ölen: Für die kalte und heiße Küche, bis 210 C° erhitzbar.
Für unser HO-Sonnenblumenkernöl bauen wir eigens High-Oleic-Sorten an.Sie sind besonders ölsäurereich und haben einen hohen Anteil an ungesättigten Fettsäuren. Deshalb ist es besonders zum Braten und Dünsten geeignet. Die Sonnenblumenkerne werden vor dem Pressen geschält. So gelangen die Bitterstoffe aus der Schale nicht ins Öl. Im Vergleich zu raffinierten Ölen zeichnet es sich durch seine typischen Geruchsstoffe, Aromen und Farbstoffe aus.

Unser Sonnenblumenkernöl ist in Glasflaschen in den Größen 500 ml und 750 ml erhältlich.

• Schonende kalte Erstpressung
• Pressung der geschälten Kerne, daher keine Bitterstoffe der Schale im Öl
• Nicht raffiniert, daher bleiben die typischen Geruchsstoffe, Aromen und Farbstoffe im Öl erhalten
• Hoher Anteil an einfach ungesättigten Fettsäuren
• Bis 210 C° erhitzbar

Nährwertangaben je 100 ml:

Energie: 3700 kj / 900 kcal
Fett: 100 g, davon
- gesättigte Fettsäuren: 8,8 g
- einfach ungesättigte:  81,3 g
- mehrfach ungesättigte:  9,9 g
Kohlenhydrate:  0 g
Eiweiß:  0 g
Natrium: 0 g

Lagerung: Kühl und dunkel.

Lieferung: ca. 1 Woche ab Bestelldatum.